CPO-PKO

น้ำมันปาล์มดิบ (CPO) เป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันสีส้มขุ่นหนาได้จากการบีบผลปาล์มสดอย่างเป็นกลไก ที่ Univanich เราควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตจนถึงการสกัด CPO ตามมาตรฐานสากล CPO เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในหลายอุตสาหกรรม แบ่งได้เป็น 2 กลุ่มหลัก: ผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคและผลิตภัณฑ์พลังงาน Univanich ผลิตและจัดจำหน่าย CPO ให้โรงกลั่นน้ำมันปาล์มดิบทั้งในและต่างประเทศ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น บิสกิต ครีเมอร์ ไอศกรีม เครื่องสำอาง โอเลโอเคมิคอล (กรดไขมัน เมทิลเอสเทอร์) และไบโอดีเซล

ด้านผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค น้ำมันปาล์มเป็นที่นิยมเนื่องจากราคาต่ำกว่าจากผลผลิตสูงและคุณสมบัติเหมาะกับการปรุงอาหาร น้ำมันปาล์มเหมาะกับการทอดเพราะมีจุดเกิดควันสูงและรสชาติเป็นกลาง อาหารที่ทอดด้วยน้ำมันปาล์มยังคงกรอบได้นานกว่าน้ำมันพืชอื่น น้ำมันปาล์มจึงถูกใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลาย เช่น บิสกิต บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สเปรด และยังกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์สุขอนามัย เช่น สบู่ แชมพู ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องสำอาง

ในภาคพลังงานหมุนเวียน น้ำมันปาล์มเป็นส่วนประกอบสำคัญของไบโอดีเซล ไบโอดีเซลผลิตจากการกลั่นน้ำมันปาล์มกับแอลกอฮอล์ร่วมกับดีเซลจากปิโตรเลียม ไบโอดีเซลเผาไหม้สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าดีเซลทั่วไป เนื่องจากไม่มีกำมะถัน จึงช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมาก

ความต้องการน้ำมันปาล์มทั้งในภาคพลังงานหมุนเวียนและสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ รัฐส่งเสริมการผลิตไบโอดีเซลในอัตราสูงขึ้น ส่งผลให้สัดส่วนความต้องการและการใช้น้ำมันปาล์มในอนาคตสูงขึ้น นอกจากนี้ การเติบโตของประชากรและความแพร่หลายของน้ำมันปาล์มในผลิตภัณฑ์หลายชนิดทำให้ความต้องการในภาคสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้น

ในการผลิต CPO จากทะลายปาล์ม ผลพลอยได้สำคัญอย่างหนึ่งคือปาล์มเคอร์เนล ซึ่งเป็นแกนของผลปาล์ม ปาล์มเคอร์เนลมีความแข็งมาก ภายในมีสีขาวนวล การใช้งานหลักคือการบีบเพื่อสกัดน้ำมันเรียกว่าน้ำมันปาล์มเคอร์เนล (PKO) ส่วนของแข็งที่เหลือเรียกว่า Palm Kernel Cake ใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์

PKO มีคุณสมบัติใกล้เคียงน้ำมันมะพร้าวที่เป็นที่นิยม มีกลิ่นและรสที่หอมมัน สีเหลืองอ่อน แต่เมื่อกลั่นแล้วจะขาวและไม่มีกลิ่น PKO นิยมในอุตสาหกรรมอาหารเป็นทางเลือกพรีเมียมกว่า CPO และยังใช้เป็นวัตถุดิบในเครื่องสำอาง สบู่ หรืออาหารเสริมเช่นวิตามินเอและวิตามินอี